真正的京八棱只产于门头沟，而且就在那几十颗树上，最主要的特点就是桩型相比较而言要矮，筋非常粗。京八棱核桃是老北京比较认可的一种文玩核桃，很多人认为这种品种会比较好，但实际上，小核桃的品种其实没有多大重要，更重要的是小核桃本身的品质如何，而且这些核桃手串的盘玩方法也是一样的，只要选好小核桃的皮质跟密度，以及使用好的手法去盘万，那么再差的小核桃品种也会很有价值。

小核桃的盘玩手法：

1、揉亮。这个阶段是最难熬的时期，因为小核桃可能会咬手，但想让小核桃变亮变柔滑，就需要坚持揉搓，且力度要大一些，尽量让手上的油脂和汗液渗透进核桃表层，如果核桃揉亮了，这个阶段就完成了；

2、揉红。通过不断的把玩，小核桃的质地发生了改变，体积逐渐缩小，水分得以蒸发，重量变轻、木质的硬度变高。这时候，小核桃的颜色逐渐变红，就可以开始上浆了，但最好还要继续坚持揉、搓，因为手上的汗液越多、周围环境的温度越高，上色就越快；

3、揉滑。这个时期的小核桃包浆实现升华，包浆程度越来越厚，核桃表层的颜色从红色变成深红色，然后再变成紫红色。此时把玩，小核桃就会变得非常柔滑润泽，再也不会咬手了；

4、揉透。此时的小核桃表层透亮腻滑，有种明亮的釉感，颜色上则有的红中含紫，有的紫中透黑，在强光下能看到里面的核桃仁，玲珑剔透，很是诱人。