小核桃目前是很多人关注的重点，不仅仅好看，也有很多的好处以及功效等，核桃仁是营养非常丰富的食物，很多人都很喜欢吃。很多人都觉得核桃是健脑的，核桃仁对我们的身体好处有很多，平时闲来无聊可以吃一点，能够补充人体所需营养。剩余的核桃仁一定要妥善保存，不然就容易发霉，下面我们一起来看看小核桃仁功效和作用。

　　小核桃仁功效和作用

　　抗氧化：核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。

　　提升质量：核桃含有高蛋白质和人体营养必需的不饱和脂肪酸，可以帮助大脑组织细胞代谢，滋养脑细胞，增强脑功能;

　　美容抗衰老：核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质。

　　治疗胆石症：核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有胆石症的患者，不妨坚持天天吃核桃仁。

　　防治神经衰弱：核桃可以充当神经衰弱的治疗剂，对于经常头晕、失眠、心悸、健忘、全身无力的人可以起到一定的防治作用。

　　杀菌消炎：核桃具有收敛、消炎、抑制渗出和止痒的作用

　　降胆固醇：核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。