不同于一般的沉香，奇楠沉香质地较软，而普通沉香的之地比较坚硬。据说，蚂蚁会寄居在沉香木中的空洞之中，树木会因此受到蜜气并凝结成香块，而奇楠就是这类沉香中一部分上好的，非常珍贵。那我们要怎么鉴定奇楠沉香呢？

第一，外观，外观不仅仅要用眼睛看，更要用手摸，用鼻子闻。沉香小白肉眼看一块沉香是分辨不出是奇楠还是普通沉香的，懂行的人知道奇楠香由不规则的纹理，之后再用手摸，奇楠沉香摸上去很柔和，最后闻一下，生闻即可，看看是否有清香味，是否有甘甜味或者其他味道，一般的奇楠是具有五味的。

第二，口感，一般的普通沉香如果放在嘴里咀嚼的话，开始有香味，慢慢的就剩下木头的味道了，而奇楠香放入嘴里，只要舌尖一碰就会有辛麻之感，嚼之芳香感很浓，并且还会黏在牙上，在仔细品之，会感觉到苦。

第三，质地，普通的沉香质地都比较硬，而奇楠恰恰相反，软的很，以至于业内很少能看见用奇楠香做成的沉香制品，因为那样太容易磨损了，对奇楠也是一种伤害，因此，奇楠沉香多是作为摆件出现，不过市面上也不常见。

第四，熏香，可以利用加热的方法辨别奇楠沉香，如果上炉之后的沉香变化莫测，有奇楠的五味之香，那它就是奇楠没跑了，五味由凉味、蜜香味、乳香味、花香味、果香味组成。

自汉朝起，奇楠沉香就被用作为非常重要的香材。在古代，皇室祭天、祈福、礼佛、拜神、室内熏香都用到奇楠沉香，并且奇楠沉香更是皇帝床上的必备的三种香料之一。奇楠沉香是皇室的必备香材，从这一点上也能突出奇楠沉香的珍贵。