中国人民银行定于2006年12月18日发行2007中国丁亥（猪）年金银纪念币一套。该套纪念币共13枚，其中金币7枚，银币6枚，均为中华人民共和国法定货币。本文主要是2007年1公斤生肖猪梅花金币的内容。

　　【藏品名称】2007 中国丁亥（猪）年金银纪念币1公斤梅花金币

　　【藏品分类】金银币

　　【藏品材质】金币

　　【藏品成色】99.9%

　　【藏品质量】精制

　　【藏品规格】1公斤

　　【藏品重量】1000克

　　【藏品形状】梅花形

　　【藏品直径】100毫米

　　【发行数量】118枚

　　【发行面值】10000元

　　【发行时间】2006年12月18日

　　【铸造单位】沈阳

　　【正面图案】中国民间剪纸生肖猪及吉祥植物装饰图案，并刊国名、年号

　　【金币背面】三猪图，并刊面额

　　2007年1公斤生肖猪梅花金币收藏价值分析

　　在过去人的眼里，猪被誉为财富的象征，而当前在我们一些年轻人的心目中，则更被看作是可爱和悠闲的代名词，回顾我国以往所发行的各种生肖题材金银币我们不难发现，猪币几乎在任何生肖系列金银币里，其价值和稀缺度都是较为特殊的，比如，中国首套金生肖中常见品种蛇、羊、猴都是2000不到的价格，而8克猪是11000元，首套银生肖常见品种都是几百元的价格，而15克银猪的价格是3200元，12盎司银生肖中，常见品种的价格在3000多元，而猪的价格在3万多元，由此可见，生肖猪在整个生肖系列金银币中的特殊地位。